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干贝粥怎么做 干贝粥的正确做法教程

时间:2021-01-16 09:08:52来源:z.nthspx.com 作者:wangxue

干贝是广东潮汕地区最有名最常见的养生粥,是当地很多餐厅中的主打美食,很多吃过以后久久不能忘记,也想自己在家中做,但对它的正确做法还不了解,今天我会对干贝粥的正确做法教程写出来,大家看过以后就能学会干贝粥怎么做。

干贝粥怎么做 干贝粥的正确做法教程

干贝粥怎么做 

干贝粥需要用砂锅来做,而且在做的时候不但要准备大米,还要准备鲜虾和干贝以及适量的冬菜,还有小葱等多种配料,他需要长时间小火慢煮,只有这样才能做出好吃的干贝粥。

干贝粥的正确做法教程

1、干贝粥在制作时需要准备鲜虾10个,大米100克,冬菜50克,干贝50克,小葱,香芹,花生有水和丝,都要适量准备一些,要把准备好的干贝提前用清水泡发。把准备好的鲜虾洗净以后,去掉虾线,虾头取下入锅煎出虾油。

干贝粥怎么做 干贝粥的正确做法教程

2、在砂锅中放入冷水,加入准备好的冬菜,再放入泡发的干贝和泡干贝,用过的水,已经熬好的虾油加热煮开,再用小火慢慢煮,在煮的过程中要不断搅拌,防止粥在煮的过程中出现糊锅。

3、在锅中的粥快要煮熟的时候,要把准备好的生姜切成姜丝,再把准备好的虾仁准备好与姜丝一起入锅,加适量的香芹水,在放适量食用盐调匀,以后美味的干贝粥就能做好,取出装味可以直接吃,滋味特别好。

上面为大家介绍了干贝粥的正确做法教程,能让大家知道干贝粥怎么做最好吃,以后大家再想吃干贝粥时可按上面介绍的正确方法去做,这样就能轻松做好吃的干贝粥,口感比外面卖的一点也不差。

原创:果蔬百科//nthspx.com/z_

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